Y no podía dejar pasar la oportunidad de probar y retratarme degustando una milhoja. No solo por probarla, sino con la intención de encapsular todos los recuerdos creados en esta sesión fotográfica en un bocado. Esperando que de aquí a muchos años cuando vuelva a probar una milhoja de Cyrano, se despierte en mi memoria todo lo que viví; cómo la magdalena del efecto Proust.
Gracias a Nicolás Sánchez:
a Ana Maria Mesa, Daniela Lozano, y a todo el equipo que me apoyó.
Y a la pastelería Cyrano por unirse a esta convocatoria, y enviar cada milhoja, repolla, "negro", cartucho, y kumis para los participantes y sus familias.
